柴達木枸杞盛產於青藏高原的柴達木盆地，獨特的自然條件和潔淨的生態環境，使柴達木枸杞具有顆粒大而飽滿、肉質肥厚而核少、色澤鮮艷而味甘等特性。此枸杞實為天然無污染的優質枸杞，是一種卓越的傳統原料藥，理想的天然保健品。

古藥書《本草匯言》所載：「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」故常用作中藥，能滋補肝腎、益精明目。

坊間的枸杞通常需要清洗及用作用藥煲湯，但此枸杞乾無需清洗即可食用，有養顏、明目、防老及增強免疫力之功效。